መቀበያው ምንድን ነው? የፈረንሳይ ጋር "የቡፌ" እንደ አተረጓጎሙ?

እነርሱ ማለት እንዴት በትክክል ለመተርጎም ምን - - ለማለት አይቻልም ዛሬ, የእኛን ቋንቋ, ብዙ የተለያዩ ሁሉንም እናውቃለን የውጭ ምንጭ ቃላት አሉ. በዚህ ርዕስ ውስጥ እኔ ይህን ቃል መጣ ምን የት መቀበልን, ከእነሱ ጀርባ ያለው ምን እንደሆነ መነጋገር ይፈልጋሉ ለዚህ ነው.

ትርጉም

አስፈላጊውን ትርጓሜዎች ጋር ምንም ችግር መረዳት መጀመር. የመጀመሪያው እርምጃ አገር እና ባህል ቃል ዓይነት ወደ እኛ መጥቶ ነገር እንደሆነ ማወቅ ነው. ይህ ፈረንሳይ ነው. ይህ የፈረንሳይ ቋንቋ ጋር "የቡፌ" መተርጎም እንዴት እንደሆነ ማወቅ ደግሞ ማራኪ ይሆናል ". ተሰኪ" አንድ ምክንያታዊ ጥያቄ ሊኖር ይችላል: "ለምን?" እሱም ምክንያቱም ተጋብዘዋል ያለውን የቡፌ በዋናነት የመመገቢያ ዕቃዎች, ወቅት, ቀላል ነው, ይህም አንድ ሹካ ነው.

ይህ ምንድን ነው?

ሆኖም ግን, ቃል ትርጉም ማወቅ እንኳ ቢሆን, ገና አስቸጋሪ ምን መቀበያ እና ምን ብሎ ይወክላል ማለት ነው. ስለዚህ በአጭሩ ለመናገር ውስጥ, ሰዎች ምግብ የጋራ አጠቃቀም ነው. ይሁን እንጂ, አንዳንድ የድምፁን አሉ. በዚህ ተመስሎ ውስጥ, እያንዳንዱ ግለሰብ ብቻ እራሱን ስንበላ ብቻ ብንተው ምግብ እና መጠጦች ማምጣት ይችላሉ ያገለግላል. ይህ ኮክቴል መቀበያ ወቅት እንደ እንደተለመደው, ምግብ በአብዛኛው የተለያዩ ሰዎች ጋር ብርሃን ውይይት ላይ, አቋም ይወሰዳል ነው ለመብላት ወንበር ማግኘት የማይቻል ይሆናል እውነታ መጥቀስ አስፈላጊ ነው.

ስለ ምርጫ ላይ

እንዲህ ያለ መቀበያ, እርስዎ መጠየቅ እንደሚችል ስለሚያውቅ: "ይህም ለመፈጸም ይሻላችኋል መቼ?" ሁሉም በኋላ ክላሲክ በዓል ለገዢው. በርካታ አማራጮች አሉ. ከእነዚህ መካከል የመጀመሪያው, እና ምናልባትም በጣም አስፈላጊ - ዋናው ዓላማ ሰዎች በቡድን መገናኛ, አይደለም በዓል ጊዜ. በዚህ ተመስሎ ውስጥ ብቻ ለመክሰስ ወደ ጣፋጭ ውይይት ጥሩ በተጨማሪ ናቸው. ክፍሉ ሁሉም ለማስተናገድ በቂ ትልቅ አይደለም ከሆነ - አንድ የቡፌ ይልቅ ግብዣ ወይም ድግስ ለመያዝ የተሻለ ነው ጊዜ ሁለተኛው ጉዳይ ነው. ስለዚህ, ይህ ፍላጎት ፓርቲዎች እና ግብዣዎች ሁሉንም አይነት ታላቅ አማራጭ ነው. ደህና, ሦስተኛ ጊዜ - ጎብኚዎችን ለማስተናገድ ለረጅም ጊዜ ምንም ፍላጎት ካለ. በዚህ ሁኔታ ውስጥ ለረጅም ጊዜ ከእግራችሁ ላይ መሆን, ምክንያቱም, አንድ የቡፌ, ታላቅ ሕይወት አድን ሊሆን, እና ሰዎች, ትንሽ ድካም, ወደ ቤት መሄድ መጀመር አይችልም.

አገልግሎት

ይህ መቀበያ, እንዲሁም በአግባቡ ያላቸውን እንግዶች ለማገልገል እንዴት ማለት ዋጋ መሆኑን መረዳት ከተመለከትን. በዚህ ተመስሎ ውስጥ, መጠጦች እና ምግቦች ለውጥ ባዶ ሳህኖች, ትሪዎች ይሞላል ከጊዜ ወደ ጊዜ, ደመወዙ ስንበላ ይወሰዳል. ሁሉም በኋላ ባለቤቶች ዋነኛ ዓላማ - የተቀመጡትን መዝናኛዎች. መቀበያው አንድ ትንሽ ክፍል ውስጥ አንድ ትንሽ ኩባንያ ተደራጅተው ከሆነ, ሁሉም ነገር እንግዶች መምጣት በፊት ጠረጴዛው ላይ ሊደረግ ይችላል.

ምግብ

አንድ ሰው የቡፌ ሰንጠረዥ ለማደራጀት ወሰነ ከሆነ - ይህ ከእናንተ እንክብካቤ መውሰድ ያለብዎት ነገር ነው. ደህና, እርግጥ, የወጥ መቅጠር ብቻ እሱን ማነጋገር Fourchette, ነገር ግን ይህ ሁልጊዜ የሚቻል አይደለም. ስለዚህ, ጠረጴዛው ላይ ለማስቀመጥ ማውራቱስ ምን ነው? እዚህ ብቻ ስለ ማሰብ ይኖርብናል: ምግቡን ቆመ መውሰድ ምክንያቱም እንግዶች ለመብላት አመቺ ይሆናል ነገር. የ ተስማሚ አማራጭ, እርግጥ ነው, አነስተኛ ሳንድዊች, canapés, የሚችሉት ደግሞ ይሆናሉ ብርሃን መክሰስ. ቡፌ ወቅት በመጀመሪያ ኮርሶች እና ጎን ምግቦች በቀላሉ ተቀባይነት የሌለው ነው. ይህ ቅደም እንዲጠብቁና አይደለም ሁሉም ወዲያውኑ ጠረጴዛ ላይ ማስቀመጥ ይሆናል ምክንያቱም በብቃት, ምግብ ማገልገል በጣም አስፈላጊ ነው. በመጀመሪያ ሁሉ, እንግዶች መምጣት በፊት, አንተ ጊዜ ለረጅም ጊዜ ሞቅ ክፍል ውስጥ የራሱ ቅርጽ ወይም ቀለም, እንዲሁም እንደ መደበኛ ስሜት ማጣት አይደለም እንደሆነ ማዋቀር ይችላሉ. ይህ ፍሬ, መክሰስ, መጠጦች የተለያዩ ሊሆኑ ይችላሉ. የሚከተሉት ናቸው ትኩስ appetizers, ይህ እንዲህ ሊሆን ይገባል, ይህም ግብዣ ብዙ አይደለም. እና የመጨረሻ ዕቃ ውስጥ አለ ማዮኒዝ, እንቁላል, ቅቤ አገልግሏል.

ጥቅሞች

ስለዚህ, ሰሃን በማገልገል ሌሎች ዓይነቶች ጋር ሲነጻጸር መልካም መቀበያ ምንድን ነው? የመጀመሪያው አመንጭቶ እና አስደናቂ ክስተት ነው. በእኛ አገር ውስጥ ቡፌ ይበልጥ ተወዳጅ እየሆነ ቢሆንም ገና ተራ ነገር እንዲህ ሰፊ ዝውውር አልተቀበሉም. እኔ ደግሞ ይህን ግብዣ ሰዎችን እንዲያስር አይደለም ይህም ይበልጥ ነፃ, ቀላል ከባቢ አየር, የሚያቀርብ ነው ማለት እፈልጋለሁ. በእርግጥም, በአንድ ትልቅ ኩባንያ ውስጥ እርስ በርስ በጣም አስደሳች ያልሆኑ ሰዎች ሊሆኑ ይችላሉ. እነርሱም እርስ በርሳቸው ፊት ሁልጊዜ ጠረጴዛው ከሆነ, ከዚያም መቀበያ ላይ እንኳ ፈጽሞ የተለየ ሰዎች ጋር ባለን ግንኙነት, ማሟላት አልቻለም. እና ባለቤቱ በጣም ቀላል ነው: አያስፈልግም (በተለይ በአንድ የሠርግ ግብዣ ለማድረግ እቅድ ያላቸው ሰዎች አድናቆት) ጠረጴዛ እና እንዴት ሁሉም ሰው ማስደሰት ላይ እንግዶችን ለማስተናገድ እንዴት መምረጥ.

ደንቦች

አንድ የቡፌ የሚያቅዱ ከሆነ (ምንም ይሁን ምን ይሆን), አንተ ስብሰባ ጥቂት ቀላል ግን አስፈላጊ ደንቦችን መከተል ይኖርብናል. የመጀመሪያው ሰው: ሰንጠረዥ በቀላሉ መገንጠያው መውሰድ (ፈረንሳይኛ ከ ቃል ትርጉም አስታውስ) ይችላሉ ብቻ ሊሆን ይገባል. የእርሱ እንግዶች ከየአቅጣጫው የሚመጣው መቻል አለባቸው ወደ መክሰስ ጋር በማዕድ በራሱ, ግድግዳው ላይ ወደ ጎን ትንሽ አስቀመጠ እንጂ አለበት. ይህም ሁሉም ነገር በደንብ ይመደባሉ መሆኑን ለማረጋገጥ ደግሞ በጣም አስፈላጊ ነው. በመሆኑም መሣሪያዎች ሁልጊዜ በአንድ በኩል የሚገኙት, ሁሉም በአንድነት (መገንጠያው አቅራቢያ በወጭት ላይ ሳህን, ሹካ) ይልቅ ለእያንዳንዱ እንግዳ ለማግኘት በግለሰብ ዝግጅት ነው. Symmetrically ማዕከሉ ከ ደግሞ የሚፈልጉትን ነገር በእያንዳንዱ ጎን ሊወስድ እንደሚችል የሚገኙ ምግቦች ናቸው. ጠርዝ ይበልጥ ሁልጊዜ ሰላጣ ጽዋዎች እና ሳውሰርስ መቀመጡን. እሱም እንግዶች ወደ ቆሻሻ ምግቦች ለማከል አይችሉም የትኛው ላይ አነስተኛ ጠረጴዛ ስለ መርሳት ሳይሆን አስፈላጊ ነው. በጣም ብዙ ጊዜ, ይህ ተንቀሳቃሽ ነው እና ዕረፍት ጠረጴዛ ቅርብ ነው. ይህ ፈጽሞ ትተጣጠቡ ዘንድ ወደ እርስዋ ወደ ግራ ወደ ጋባዧ ወደ ክስተት ወቅት, (በእናንተ ላይ-የጣቢያ የቡፌ እቅድ በተለይ ከሆነ) ግብዣው አንድ ሶስቴ አቅርቦት ሁሉም ምግቦች ማቅረብ አስፈላጊ መሆኑን ማስታወስ አስፈላጊ ነው. ነጭ - ቀለሞች በተመለከተ, ይህ በሐሳብ በራስ-ቀለም ወጭቶች: መሆን የተሻለ ነው. ይህም አንስተህ እና እንደዚህ ያለ ክስተት መጠጣት አስፈላጊ ነው. በሻምፓኝ እና ወይን የተለያዩ - የግድ ጠረጴዛ ላይ የማዕድን ውሃ, ጭማቂ, አልኮል መሆን አለበት. እንደ ከቮድካ ወይም ኮኛክ እንደ ጠንካራ መጠጦች, ግብዣ በመጠባበቅ ላይ ይተገበራሉ. ይህም ለማስታወስ ዋጋ ነው እንዲሁም መሆኑን የቡፌ ጠረጴዛዎች እናንተ ደግሞ ማጌጫ ይችላሉ. ይህን ለማድረግ, የአበባ ቅንብሮች የተለያዩ ለማስማማት, ይህም ሻማ መጠቀም ይቻላል. ይህ ክስተት ማስተናገድ, እና በማስተዋል ምሽት ላይ የሙዚቃ አብሮ መምረጥ ይህም ክፍል ለማስጌጥ ደግሞ በተመሳሳይ ጊዜ አስፈላጊ ነው.