ለቃሚዎች Codreanca - የተለያዩ አጭር መግለጫ

Codreanca - እጅግ ማልደው (110 ቀናት) እና silnorosly, ጠረጴዛው የተለያዩ አባል ወይን. ይህ ግማሽ ኪሎ ግራም እስከ ለመድረስ አንድ በተገቢው ትልቅ ዘለላዎች አለው. ወይን ለቃሚዎች የቤሪ Codreanca 8 g (31h19 ሚሜ) እስከ ክብደቱ አንድ ጥቁር ሐምራዊ ቀለም አለው. ስምም እና በተመሳሳይ ጊዜ ቀላል ላይ ጣዕም የቤሪ. Codreanca ባሕርያት ጥቅጥቅ ቆዳ; ሥጋ እና በደንብ የተለዩ ዘሮች አነስተኛ ቁጥር ምክንያት ናቸው ቅመሱ. በወይን የተለያዩ የአሲድ ገደማ 7 ግ / l ሳለ Codreanca, እስከ 19% የሆነ ከፍተኛ የስኳር ይዘት ባሕርይ. ይህም የስኳር ይዘት ነው ወቅት 12-14% በወይን ባሕርይ ጣዕም ባለውና ሊባል ይገባል.

የወይን ዘለላዎች በውስጡ ጣዕም ሳታጣ ወደ ቁጥቋጦ ላይ መዋል ረጅም ጊዜ ነው. goroshenie የተጋለጡ የወይን ፍሬ Codreanca. በጣም ብዙ ጊዜ ይህ አበባ ለ ሲፈረድብን ዓመታት ውስጥ ተመዝግቦ ይገኛል. የወይን ከፍተኛ ምርት, ቀዝቃዛ የሚከላከል (የመቋቋም ወደ -22 ዲግሪ ሙቀት) የሚታወቅ አለ. በአጠቃላይ ይህ ወደ ጓሮ viticulture ግሩም አማራጭ ነው.

ጠቃሚ ምክሮች አትክልተኞች ልምድ

ኤክስፐርቶች ሁልጊዜ ማለት ይቻላል አንድ ትንሽ መቶኛ goroshenie አንድ ዓይነት አለው ይላሉ. በአንዳንድ ዘለላዎች ውስጥ 30% goroshenie እስከ ተገኝቷል ይቻላል. እርግጥ ነው, ምርቱን መልክ ያጎድፋል, ነገር ግን በቤተሰብ ክበብ ውስጥ ጥቅም ላይ በጣም አስፈሪ አይደለም. "የአተር" እጅግ ቀደም ለማብሰል, ለመጣል ወይም በሰበሰ አይደለም. ከእነሱ ውስጥ ካርቦሃይድሬት ያለው በማጎሪያ ትላልቅ የቤሪ ጋር ሲወዳደር ከፍ ያለ ነው, ስለዚህ እነርሱ በጣም ጥሩ ቅመሱ.

አንድ የተፈጥሮ እና ጤናማ ምርት ማግኘት የሚፈልጉ ከሆነ, ዕፅዋት ወቅት በጫካ ውስጥ foliar እና ሥር አመጋገብ የተለያዩ ጥቅም ላይ መዋል የለበትም. አስፈላጊ ዝቅተኛ በወይን ጠይቂው ሚመጡ በሽታዎች ማርከፍከፍ ለማካሄድ. የአየር ላይ የተመረኮዘ, ጸደይ (30 ግንቦት ድረስ) እና ድህረ ምርት (ሐምሌ, ነሐሴ) ውስጥ ይካሄዳል ወይን እንመክራለን.

እንደ ደንብ ሆኖ, Codreanca ወይን ነሐሴ አጋማሽ ውስጥ ለማብሰል. እርግጥ ነው, የእመርታ ጊዜ የአየር እና ቁጥቋጦ መካከል የምንሞትበትን ሁኔታ ሳቢያ ነው. መስከረም ድረስ ሊዘገይ የቤሪ እንዲበስል ወቅት - የ ቀዝቃዛ እና dozhlivoe ውስጥ, ሐምሌ መጨረሻ ላይ ሰማያዊ ቀለም ያለው ሞቃት የበጋ ወይን ውስጥ. እናንተ በጫካ ከ አንፈራገጠውና, ከሦስት እስከ አራት ሳምንታት ውስጥ ትኩስ ወይን መብላት እንዲችሉ ዘለላዎች በሚገባ ተጠብቀው ናቸው. የወይን ፍሬ Codreanca አንድስ, ከፍተኛ-እሺ. ተገቢ እንክብካቤ ጋር አንድ ቁጥቋጦ ጋር ፍሬ ገደማ 60 ኪሎ ግራም ማፍራት ይችላሉ. ከወይን የመብሰል ወቅት እነርሱ ጥቃት ተርቦች ከእነርሱ መጠበቅ ይኖርብናል. ይህን ለማድረግ, ወደ ሽሮፕ ለማዘጋጀት, አንድ ጠርሙስ ውስጥ በማፍሰስ ዘለላዎች ቀጥሎ ውሏል. ቤሪ ግንዛቤ ማግኘት ይጀምራሉ ይህ መጠቀሚያ መካሄድ አለበት. የክረምት ውርጭ Codreanca ጊዜ አስቀድሞ ሙቀት ከ 20 ዲግሪ በታች መቀነስ, ወይንና neohodimo ሽፋን, በክረምት ይሁን በረዶ ያለ, ከአድልዎ በሚገባ ዝም ብሎ. ወይን ለቃሚዎች Codreanca ብቻ ሳይሆን ውርጭ, ነገር ግን ደግሞ ድርቅን የሚቋቋም. በጥላ ውስጥ ያለውን የአየር ሙቀት ከዘነበ አይደለም 35 ዲግሪ, እና (ከአንድ ወር በላይ) ለረጅም ጊዜ ይበልጣል ጊዜ እንኳ ሞቃታማ የበጋ ቀን ላይ, ችግኞች እድገት እና ልማት ማቆም አይደለም, እና መከር እንኳን ተጨማሪ አጠጣ ያለ ጥሩ መልክ ይኖረዋል.

ወይን መብላት በጣም ጠቃሚ ነው. የአሜሪካ ጥናቶች የወይን አባል polyphenols ባክቴሪያ ንብረቶች የሚያቆራኛቸው እንደሆነ አሳይተዋል. እነዚህ የቃል አቅልጠው ውስጥ ኢንፌክሽን ልማት አሰራርን. ዘሮቹ እና ልጣጭ የቤሪ ውስጥ የሚገኘው እነዚህ ውህዶች መካከል ታላቅ ቁጥር. Polyphenols ተሕዋስያን ላይ streptokokovye ጎጂ ተጽዕኖ ወሰዱ. እነዚህ ጀርሞች የጥርስ መስተዋት ገትር እና የሳንባ ምች ሊያስከትል ይችላል ለማጥፋት. ይህ ቀይ እና ሰማያዊ ወይን ውስጥ ብዙ ተጨማሪ polyphenols ነጭ ጋር ሲነጻጸር መሆኑን አረጋግጧል ነው. ሳይንሳዊ ምርምር polyphenols pathogenic ባክቴሪያዎች እንቅስቃሴ 85% ነው ለመቀነስ መሆኑን አሳይቷል.